Schwein - Ristorante Mamma Maria

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Hauptmenü:

Speisen > Carne - Fleisch

Carne di maiale - Fleischgerichte vom Schwein

165
Scaloppina Viennese      
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat
11,00 €
166
Scaloppina al Vino Blanco      
Schweinesteak in Weißwein mit Bratkartoffeln und Salat
12,00 €
167
Piccata Milanese               
2 kleine Schnitzel in Parmesaneihülle an Tomaten-Weinsauce;
dazu Spaghetti und Salat
12,50 €
168
Scaloppina Bolognese            
Schnitzel mit Hinterschinken (2,3,4), Käse und Fleischsauce
überbacken; dazu Spaghetti und Salat
12,50 €
169
Scaloppina Valdostana            
Schnitzel mit Champignons und Artischocken in Rahmsauce;
dazu Maccaroni und Salat
12,50 €
170
Saltimbocca alla Romana         
Schweinesteak mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce; dazu Bratkartoffeln und Salat
12,50 €
171
Scaloppa alla Zingara         
Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
12,50 €
172
Scaloppa alla Cacciatora         
Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
12,50 €
173
Scaloppa in Salsa Rosa            
Rahmschnitzel mit Pommes Frites und Salat
12,50 €




Zusatzstoffe:
 
1 - mit Farbstoff
2 - mit Konservierungsstoffen o. konserviert
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker

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